Найкращі варіанти сиру до білого вина

Недарма вино називають благородним напоєм: його не п’ють залпом, а смакують. Але не кожен сир гармоніюватиме за смаком із вином.  Пропонуємо розібратися в тонкощах і принципах поєднання. Вони дадуть змогу зробити застілля більш вишуканим і приємним.

До легкого білого вина пасуватиме спокійний стриманий або свіжий вершковий смак. Спробуйте поєднати “Шардоне” з “Гаудою”. До “Совіньйон Блан” чи “Рислінгу” подайте молоду ніжно-вершкову “Фету” чи “Моцареллу”. А неперевершено-м'який кремовий сир “Брі” запропонуйте до ігристих вин. До білого вина ідеально смакують наші новинки: 4 Сезони та Пекоріно Крутонезе, які Ви незабаром зможете скуштувати.

Які вина обирати до козячих сирів?

       Козячі натуральні крафтові сири, на відміну від коров'ячих, мають більш ніжний вершковий смак і легшу для сприйняття консистенцію. До них рекомендовано подавати:

 Тепер, ви знаєте, що вино і сир - створені одне для одного. Переходимо до дегустації?